Как это бывает, зашел я по-обычному на кухню, думал просто так, но потом произошло обновление данных и я понял, что надо бы порезать салат на ужин в этот пасмурный апрельский субботний день 24-го апреля 2021.
Так как хороший салат, который вы можете съесть, должен содержать всю доступную цветовую гамму, равно как и содержащиеся в ингридиентах салата полезные витамины, я решил исходя из этой модели собрать свой, салат для пасмурного апрельского дня.
Хотя на самом деле я исходил из того набора ингридиентов, который был у меня в арсенале.
Решив никуда не откладывать этот процесс, я приступил к нарезке овощей. Первым, как это обычно бывает, под нож пошёл огурец!
![](http://m.e-neighborrrs.ru/wp-content/uploads/2021/04/834699CE-905D-4F95-8406-B448AF2A239C-1024x1024.jpeg)
Вслед за огурцом, по стандарту пошёл жёлтый болгарский перец.
![](http://m.e-neighborrrs.ru/wp-content/uploads/2021/04/62BC5B85-C0B4-4DCE-AB80-24DEF3C62E06-1024x1024.jpeg)
Далее, для разнообразия цвета решил добавить фиолетового оттенка. Ну, типа желтый перец, фиолетовый лук.
![](http://m.e-neighborrrs.ru/wp-content/uploads/2021/04/16DEBEDD-5A0D-4648-97B4-C9BC21A5F8F2-1024x1024.jpeg)
Ну, и нельзя было просто так взять и оставить радужные оттенки салата, прямо необходимо было разбавить эту гамму красным цветом томатов черри.
![](http://m.e-neighborrrs.ru/wp-content/uploads/2021/04/94DE1413-76D6-46D8-B006-8E82DE994A4D-1024x1024.jpeg)
А в конце я кинул под нож пучок петрушки, дабы разбавить овощной набор зеленцой!
![](http://m.e-neighborrrs.ru/wp-content/uploads/2021/04/EF4A811D-BC8B-437C-A03D-7246A676549F-1024x1024.jpeg)
Осталось только добавить так полюбившейся нам чёрной соли и перемешать. Не знаю, вроде, казалось бы, просто соль, ну, чёрная. Но вкусовой оттенок, который она добавляет, делает любое блюдо вкуснее на два уровня!
![](http://m.e-neighborrrs.ru/wp-content/uploads/2021/04/52C52F8C-66B2-4D03-9242-DA5C4B0F9AE0-1024x1024.jpeg)
И под занавес, как говорится, один из возможных способов подачи:
![](http://m.e-neighborrrs.ru/wp-content/uploads/2021/04/539F533F-8273-4014-BE9D-170F05A1C89C-1024x1024.jpeg)
Приятного аппетита!